お家でカフェ気分

 

2009年03月22日

神戸スイート倶楽部チョコレートロールケーキ3

神戸スイート倶楽部・チョコレートロールケーキ02
神戸スイート倶楽部・チョコレートロールケーキ02



神戸スイート倶楽部のチョコレートロールケーキを購入しました。

神戸スイート倶楽部は

・無添加商品への追求
・昔から親しまれている商品を贅沢素材で当社独自の美味しさの追及

が商品コンセプトのようで、 専門店・高級スーパー・量販店スーパーなどで売っています。



ロールケーキはもちもちっとして、ココアの風味がかなり効いていました。
クリームもかなりココア風味!

一切れでも、かなり食べ応えがあるロールケーキでした。


1本のロールケーキで、
お家でワイワイ、おやつに食べられます。


bbtanutan at 21:16|PermalinkComments(0)

2008年05月29日

【美味しいスイーツ素材】ポルトガル産ココアとチョコレートパウダー4

【美味しいスイーツ素材】ポルトガル産ココアとチョコレートパウダー01

輸入食品を多く扱っているお店に、ぶらりと立ち寄り、

ベルギー産ココアとチョコレートパウダーを見つけました。

こんな袋に入っていたのですが、これでは中味がどんなだか、全くわかりません。


インペリアルココアパウダー
インペリアルチョコレートパウダー

コルドンベール株式会社という会社が輸入元のようですが、




ココアとチョコレートパウダーって、どう違うの?



と思った私、早速両方を購入してみることに・・・


1袋125g入りで130円くらいです。安い!


封を切って中味を確認してみると・・・

【美味しいスイーツ素材】ベルギー産ココアとチョコレートパウダー02

白っぽいのがチョコレートパウダーで、黒っぽいのがココアパウダーです。

見た感じでは、違いはわかりましたが、実際食べたらどうなのよ?


ということで舐めてみました。


チョコレートパウダーは甘かったです。

ココアパウダーは、普通の純ココアの味です。


次に、水で溶いてみました。

【美味しいスイーツ素材】ポルトガル産ココアとチョコレートパウダー03

【美味しいスイーツ素材】ポルトガル産ココアとチョコレートパウダー04


すると、チョコレートパウダーは、液体そのもの!

なのでホットチョコレートやアイスチョコレートとして、チョコレートドリンクにぴったり!美味しい!飲み物!

そして、スイーツのトッピングなどにも打って付け!




そして、ココアパウダーですが、これが、面白いのです。

トロンとして、なんとも言いがたい。スプーンにへばり付いているのがわかると思います。

そこで、考えました。

これは、チョコレートソースのように使えるのでは!?



そこで

【美味しいスイーツ素材】ポルトガル産ココアとチョコレートパウダー05

【美味しいスイーツ素材】ポルトガル産ココアとチョコレートパウダー06


バナナにかけてみました。

ハーシーズなど市販のチョコレートソースだと甘すぎて飽きてしまうのですが、


お砂糖ではなくて、カロリーコントロールシュガーで甘みをつけると、手軽にカロリーを抑えられるので良いですね。

このココアパウダーは気に入りました!


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bbtanutan at 09:08|PermalinkComments(0)
 
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