2008年04月14日

【春のスイーツ】春摘みいちご(築地ちとせ)新創作和菓子5

【春の和菓子】春摘みいちご(お菓子司築地ちとせ)20080401

見た目がとてもかわいらしく、春春らしいスイーツです。

栃木県鹿沼の栃乙女を使った春の新創作和菓子です。

柔らかいお餅の中に桜ミルク餡をいれ、
上に朝摘みのいちごを丸ごと一つ乗せ、
一つ一つ可愛らしい籠に乗せたスイーツ。

春の新創作和菓子「春摘みいちご」は、日本TV朝の情報番組「スッキリ」で紹介され
テリー伊藤さん、加藤浩次さんに絶賛されたスイーツなのです。
TVチャンピオンにて優勝V7を達成し殿堂入りした高橋弘光さんが創作和菓子プロデュースしたスイーツなので、納得です。

能書きはさておき、

【美味しいスイーツ食べちゃった報告書】

【春の和菓子】春摘みいちご(お菓子司築地ちとせ)20080404

まず、上には一粒栃木県産のとちおとめが乗っています。(お餅も小さいのでいちごも小さめです。)


【春の和菓子】春摘みいちご(お菓子司築地ちとせ)20080402

とってもソフトなお餅の中は、

白餡に桜の葉と花びらを練り込んだ桜餡

甘すぎず、くどくなく、さっぱりとしたお味。

【春の和菓子】春摘みいちご(お菓子司築地ちとせ)20080403


いちごの香りと桜の香りと

やわらかい餅と桜餡が、お口の中でとろんと溶けて、

幸せ〜を感じさせてくれるスイーツ!



文句なく★★★★★のスイーツです!

この和菓子はインターネット通販でも買えます。

築地ちとせ 春摘みいちご


インターネット通販で買えるいちごの和菓子スイーツ
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bbtanutan at 10:23│Comments(0) いちごのスイーツ・お菓子 | 季節の和菓子と洋菓子スイーツ
 

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