2008年03月21日

【春の和菓子】いちごのおはぎ4

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今日は、お彼岸。今日のスイーツは、ぼたもち。


某デパ地下で購入した、いちごのスイーツです。


そう、ぼたもちにいちごが入っているんです。


いちご大福ってありますが、それの、ぼたもちバージョン。れっきとした?和菓子です・・・!?





ところで、「ぼたもち」と「おはぎ」の違いとは・・・


最近はテレビなどでもよく言われているのでご存知の方も多いと思いますが、


「ぼたもち」も「おはぎ」もモノは同じなのだそうで、


「ぼたもち」は「牡丹餅」牡丹が咲く春、
「おはぎ」は「萩の花」の秋のお菓子ということです。

他にも、いろいろ分け方はあるようですが、
粒あんは「ぼたもち(牡丹餅)」で、こしあんが「おはぎ(お萩)」とか

おおきいのが「ほたもち(牡丹餅)」で、小ぶりなのが「おはぎ(お萩)」とか


お彼岸の時などにお供えとして用いられるお菓子です。




最近では、色々な味の「ぼたもち(牡丹餅)」「おはぎ(お萩)」を食べることができます。



まず、一番ポピュラーでよく見かけるのが

もち米のまわりを餡子で包んだ、「餡子のぼたもち(牡丹餅)」
【限定100セット】つぶあんのおはぎ6個入り【お彼岸限定】【春の和菓子・スイーツ】つぶあんのおはぎ

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そらから、

もち米のまわりに、きなこを塗した、「きなこのぼたもち(牡丹餅)」
もち米の中に餡子が入っています。
無添加 伊勢のきなこおはぎお徳用パック(6個入り)【春の和菓子・スイーツ】きなこおはぎ




さらに、

もち米のまわりに、黒ゴマを塗した、「ゴマおはぎ(お萩)」
これももち米の中に餡子が入っています。
無添加 伊勢のごまおはぎお徳用パック(6個入り)【春の和菓子・スイーツ】ごまおはぎ


ちょっと珍しいのが、

もち米の回りを、枝豆をすりつぶし甘くした「ずんだ」で包んだ「ずんだのおはぎ(お萩)」




「芋のおはぎ(お萩)」なんていうのもあります。
常温解凍で作りたての美味しさ!【無添加】伊勢のいもおはぎ 【0125子年5】【春の和菓子・スイーツ】伊勢のいもおはぎ


それから
「抹茶のおはぎ(お萩)」なんていうのもありますね。
【限定100セット】抹茶おはぎ6個入り【お彼岸限定】【春の和菓子・スイーツ】抹茶おはぎ


そして、そして、もっと珍しいのが、本日紹介する

「いちごのおはぎ」又は「いちごのぼたもち」です。
いちごおはぎ




これは、「柿安」が販売しているのですが、餡子のぼたもちの中にイチゴが1粒入っています。



最初は、「ご飯+イチゴ」って、どうよ!?・・・微妙?



と、少々疑念を持っていたのですが、



食べてみると・・・










意外や意外、結構、合うんです。  ホントに!



珍しいので、会社に持っていって、親しい同僚に分けて食べましたが、


皆、口をそろえて
「いちご と おはぎ がこんなに合うなんて〜〜〜!」と感動していました。

いちご大福がお好きな方は、ぜひお試しあれ!


といっても、なかなか買えませんが、柿安にいくつか種類があるみたいですが、そのうちのどれかです。








bbtanutan at 00:44│Comments(0) デパ地下スイーツ・洋菓子・和菓子 | いちごのスイーツ・お菓子
 

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